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Au canard gourmet   3

Au canard gourmet 3

pour ceux qui aiment la bonne cuisine - Pour nous joindre : ericaxel@jslm.net

Publié le par ericaxel
Publié dans : #Entrées
CAKE SURPRISE

Il faut :

130 g. de farine
3 œufs
100 g. dès de jambon (ou tranche épaisse coupée en dès).
1 sachet de levure chimique
100 g. de gouda ou gruyère râpé
1 tasse à café de lait
1/3 tasse à café d'huile
100 g. d'olives dénoyautées
1  cuillère à café bombée de curcuma
Sel, poivre,

Couper le jambon en dès, les olives en rondelle
Verser dans un saladier :

  • les oeufs battus en omelette
  • le lait, l'huile, la farine la levure sel, poivre, curcuma 
  • bien mélanger de façon à obtenir une pâte bien lisse

 ajouter

  • les dés de jambon et le gruyère râpé 

Préchauffer le four à th. ( 6 - 175 °).

Beurrer un moule à cake, y verser la préparation.

La laisser reposer 15 minutes avant d'enfourner 

Cuisson environ 35 minutes

 

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