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Pour 4 personnes Cabillaud 250 g. Crème épaisse 10 cl Beurre 10 g. Jus de citron 2 C.A.S. Moutarde à l'ancienne...
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il faut: pour 4 personnes Farine 6 cuillères à soupe Œufs 3 Lait 1 demi litre Pommes de terre nouvelles 200 g Asperges...
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Pour 4 personnes : Crème coco Lait demi-écrémé 1/2 litre Noix de coco en poudre 80 g.Sucre en poudre 50 g.Maïzena...
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Pour Pêches 1 kg Citron ½ jus Sucre 1 kg Agar-agar 1 cuillère à café rase Prévoir 1 nuit pour la macération Laver...
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Pour 4 personnes : Courgettes longues - 250 g. Beurre demi-sel - 15 g. Crème liquide - 25 cl de Piment d'Espelette1...
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1 kg d'abricots 1/2 jus de citron 1 kg de sucre Prévoir 1 nuit pour la macération Laver les abricots, les égoutter,...
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Pour tourtière ronde de 30 cm. 1 pâte feuilletée 7/8 oreillons d'abricots selon taille 25 cl crème fraiche 3 gros...
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Mi août … comme le disait ma mère chaque année à l'approche du 15 août "bientôt la Toussaint…" Il est vrai que...
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